土豆角老少皆宜,受到各种人群的喜爱。它们容易制作,也是烧烤和派对的好搭配。一起来学习制作土豆角吧——多做一点,因为很快它们就会被吃完的! ## 步骤 ### 1 把需要的土豆擦洗干净,但是不要削皮。 把坏掉的部分或是看起来不那么可口的部分切掉。 ### 2 把每个土豆切半。 ### 3 把每半土豆切成角状或楔状。 ### 4 把土豆角放在一个大碗里,倒入足够的油,让每块都沾上。 或者还可以把它们装在塑料袋里,扎紧封口上下摇晃,让每个土豆角都沾上油(这样你还可以少洗一个盘子)。使用旧的面包袋子或是可回收的塑料袋都可以。 ### 5 加入调味料。 盐、香草以及其他你喜欢的调料。 如果你喜欢,你还可以加入芥末油,让每个土豆角都均匀地沾上。 ### 6 把土豆角放在烤盘或浅烤盘上。 确保土豆角分布均匀,而不是都堆在一起。如果你需要更多的空间,那就多用一些烤盘。 ### 7 把烤箱调到350ºF/180ºC,把土豆角烤制两面金黄色。 在把土豆角拿出来之前,先吃一个试一试,看看里面是不是已经软了。 ### 8 装盘。 趁热时把土豆角端给客人,并配上一种酱汁。