绿茶是有益健康的饮料。不过如果没掌握技巧，就会泡出一杯带草青味儿、苦涩又或太浓的茶来。下面告诉你怎样泡出一杯完美的绿茶。 ## 步骤 ### 1 先决定你要泡多少杯茶 一般的原则是1茶匙（5克） 绿茶（条茶或珠茶）配 1杯水。 按这个比例可以泡出一杯茶。 ### 2 取出所需分量的绿茶放入滤茶网或滤茶筛 ### 3 把水注入一个不易产生化学反应的壶中（陶瓷、玻璃和不锈钢的都行）加热至约华氏180度（摄氏80度）。 你可用煮糖果温度计来测温，没有的话，留意不要把水煮开就行。 ### 4 把装着茶叶的滤茶网或滤茶筛架在一个空的大杯或茶杯上。 ### 5 把刚才煮得很热的水通过滤茶网或滤茶筛倒在杯中，注意水要没过茶叶。 ### 6 把茶叶浸泡2-3分钟，不能更久，不然你的茶就会有点苦涩味儿了。 ### 7 把滤茶网或滤茶筛与茶叶拿开。 ### 8 等茶稍凉一点儿，趁热享用你的一杯好绿茶。