当把香蕉切成片或者小块放入水果沙拉，或者为蛋糕、甜点盘子等作为配菜使用时，防止香蕉变黑才能保证卖相好看。这里有一些方法帮助你保持香蕉片的颜色。 ## 步骤 ### 1 使用果汁防止香蕉变色。 有几种果汁可以防止香蕉片变色。主要有： 柠檬汁 橙汁 罐装菠萝汁 罐装或新鲜的柚子汁 青柠汁 ### 2 给香蕉片添加果汁。 把果汁滴在香蕉片上，或将香蕉片蘸点果汁。如果愿意，你也可以把香蕉片浸在果汁几分钟。 ### 3 随意使用。 一旦香蕉片上沾满果汁，就可以任您使用了，而且不会变色。 ### 4 复原已经变色的香蕉片。 把香蕉片浸入罐装菠萝汁或者罐装/新鲜西柚汁中，可以提亮已经变色的香蕉片。 ### 5 完成。