红薯(地瓜)既健康又美味,是适合每天食用的美食。它富含纤维,钾元素和维生素A,烹调起来非常简单。继续阅读来学习三种不同的烘烤红薯的烹饪法: 简单香甜版,满载版,切成薯条版。 ## 步骤 ### 1 准备好红薯。 将红薯洗净,彻底拍干。用叉子在土豆上戳几个洞。将烤箱预热至176摄氏度。 ### 2 烘焙红薯。 直接将红薯放在烤箱里的烤架上,或者如果你喜欢烤盘的话,放在烤盘上。烤大约45分钟,或者直到土豆内部变软(用叉子戳一下就可以感知得到)。烤好之后将土豆拿出烤箱,冷却。 ### 3 装盘。 用刀将土豆顶端切出一道裂缝,塞入黄油,撒上一丁点盐,然后趁热吃吧! 想要更甜的红薯的话,加入几汤匙枫糖浆或者红糖。肉桂,肉豆蔻,姜以及其他温暖的香辛料都是适合红薯的调味料。 吃剩下的烤红薯可以储存起来当作早餐,隔夜之后的红薯味道变得更加浓厚。将红薯放在盘子里盖上之后放入冰箱冷藏,第二天可以直接拿出来吃或者添加一些你使用的调料加热之后再吃。 ## 步骤 ### 1 准备好红薯。 准备好红薯。将红薯洗净,彻底拍干。用叉子在土豆上戳几个洞。将烤箱预热至176摄氏度。 ### 2 烘烤红薯。 直接将红薯放在烤箱里的烤架上,或者如果你喜欢烤盘的话,放在烤盘上。烤大约45分钟,或者直到土豆内部变软(用叉子戳一下就可以感知得到)。烤好之后将红薯拿出烤箱,冷却。 ### 3 分裂红薯。 用到将红薯切成两半。使用叉子将红薯内部捣成泥,泥留在红薯皮内。 ### 4 准备浇头。 将酸奶油,辣椒粉,红辣椒粉和盐在碗中混合。将黑豆,胡椒,青洋葱,番茄萨尔萨,酸奶油混合物,奶酪分别散布在不同的碗中。 ### 5 装载红薯。 将黑豆均匀地摆放在四块红薯上,按照口味装载其他浇头,最后浇入酸奶油和一些奶酪。趁热上菜! ## 步骤 ### 1 将红薯去皮。 清洗红薯之后使用刮皮刀将红薯去皮。将烤箱预热至176摄氏度。 ### 2 将红薯切成条状。 使用锋利的刀将红薯切成长方形的薯条状的长条。长度自定。 厚的土豆条内部会比较柔软,而薄的红薯条会比较脆。 ### 3 用油和香辛料裹红薯条。 将红薯,橄榄油,迷迭香,盐和一些胡椒粉混合在一只中等大小的碗中。使用筷子或者勺子搅一搅,确保红薯条被油和香辛料均匀地包裹。将混合物转移至烤盘上,均匀地铺展开来。 ### 4 烘烤红薯条。 烘烤15到20分钟。将土豆条从烤箱中取出,翻动一下,接着再烤5分钟到10分钟,直到红薯条变成棕色,边缘变脆。