如果你想吃三明治，但又不想花那个时间或钱去店里买，那就可以试着自己在家做一个。你可以按照传统方法来做，也可以自己创新。你所需的不过是质量上乘的面包、合适的酱料，再加一点创意。 ## 步骤 ### 1 准备各种面包。 赛百味三明治站一般有5种面包出售（包括限时购买品种）。要建一个自己的三明治站，就要买好一些质量上乘的面包。赛百味三明治站的5种面包分别是[1] ： 全麦面包 蜂蜜燕麦面包 意大利白面包 意大利香料奶酪面包 扁面包 ### 2 准备好奶酪。 奶酪无疑是三明治最美味的一部分，自制三明治的时候一定不要只涂一种奶酪哦。当然，如果你特别喜欢吃某一种赛百味三明治站没有的奶酪，就赶紧去买一点吧。赛百味三明治站用的奶酪各不相同，以下是各处几种常见的奶酪： 美式奶酪 蒙特利切达奶酪 菲达奶酪 莫萨里拉奶酪 切达奶酪 胡椒辣味奶酪 波罗伏洛奶酪 瑞士奶酪 ### 3 准备肉类。 赛百味三明治的主要填料就是肉类（还有蔬菜）。冷切肉类（还有热切肉类）的种类有很多 ，热切肉类包括肉丸、牛肉、照烧鸡、水牛城鸡肉等，冷切肉类包括： 烤鸡肉 黑森林火腿 意大利腊肠 烤牛肉 大红肠 意大利辣香肠 金枪鱼色拉 培根 ### 4 准备配料。 少了配料，三明治可就要大打折扣了。新鲜蔬菜是必不可少的，所以赶快去超市买一点吧，可选的配料包括[2] ： 黄瓜 莴苣 西红柿 红洋葱 青椒 菠菜 香蕉椒 墨西哥辣椒 橄榄 榨菜 ### 5 准备酱料。 最后要准备的就是上好的酱料。你可以只用一种酱料，也可以好几种混搭。同时不要忘记加盐和胡椒。可供选择的酱料包括： 食用油 醋 普通蛋黄酱或轻蛋黄酱 芥末 蜂蜜芥末 甜洋葱 牧场沙拉 西南酱 ## 步骤 ### 1 意大利经典三明治。 选择自己喜欢的面包（意大利白面包或意大利香料芝士面包经常用于制作这种三明治），然后在里面夹点意大利辣香肠、热那亚式萨拉米香肠及黑森林火腿，再加上奶酪，或者也可以不加奶酪，直接加上蔬菜，浇点食用油及醋就可以开吃啦。[3] ### 2 香热奇士。 这种三明治里面有鲜美的肉及香醇的奶酪。制作的时候可以选用全麦面包，铺上几片火腿肉、烤鸡肉及培根，然后切几片你最喜欢的奶酪，最后放进烤箱烤几分钟。三明治出炉的时候，奶酪已经熔化，而面包也会变得十分香脆，这时再加上几片蔬菜，浇上你最喜欢的酱料，美味可口的香热奇士就完成啦。[4] ### 3 百味牛肉丸。 制作这种三明治，就要挑选上好的肉丸，浇上意式番茄酱，再加点你最喜欢的奶酪（莫萨里拉奶酪就不错），放到烤箱里把奶酪烤化，就完成啦。[5] ## 步骤 ### 1 先铺好一张大一点的蜡纸。 蜡纸要适合面包的大小，这样配料就不会掉落在桌面上，而可以直接用纸一包，跟三明治卷在一起。把面包放在蜡纸上，然后竖着切开，这时面包就会像一张大嘴一样张开（准备吞没各种食材）。 ### 2 把肉叠在面包上。 切开面包后，将其压一压平，这样切开的口子就会一直张着了。接着把切好的肉片铺在面包上。肉片的量由你自己决定（既然是自己在家做，就可以想放多少就放多少了）。把肉片铺开，使其盖住整片面包。 ### 3 在肉片上加上奶酪。 赛百味三明治站里的奶油是切成三角形的。如果你比较较真的话，也可以把奶酪切成三角形。随后把奶酪加到肉片上。 如果把奶酪切成了三角形，就要把一块块奶酪不留缝隙地拼合在一起，这就意味着两两之间不能重叠。 ### 4 根据需要可以将做到一半的三明治烘烤一下。 如果你喜欢熔化掉的奶酪，就可以把三明治放到烤箱里烤一烤。烤三明治需要几分钟时间，要等到奶酪熔化，面包变脆。如果你不喜欢吃脆脆的三明治，就可以跳过这一步。 ### 5 把蔬菜铺在另外半块面包上。 蔬菜一定要铺开来。另外，由于你是自制三明治，放不放蔬菜也是由你自己说了算（每个人对三明治里的填料都有不同的需求）。放蔬菜的话，一般来说总是先放莴苣，然后放大叶的蔬菜，最后再放橄榄、榨菜等小配料。 ### 6 添加酱料。 酱料的量也是由个人的喜好而定，但是也不能放太多，否则面包就会变得湿哒哒、软塌塌的了。把酱浇在肉上和奶酪上，然后就可以盖上另外半块面包大快朵颐了。 想要吃起来方便一点的话，就可以把三明治切成两半。