你不用去厨房用品商店买现成的裱花袋,完全可以就用手边的日常用品直接动手制作一个。本文将介绍多种在家自制裱花袋的方法。 ## 步骤 ### 1 找一个大小合适、可重复封口的塑料袋。 将它打开。 ### 2 用勺子把糖霜(或奶油)填入塑料袋中。 具体操作就像把糖霜填到普通的裱花袋里一样。 ### 3 剪掉塑料袋的一个角。 剪掉的角要非常小,不然就会挤出大量的糖霜,弄得到处都是。 ### 4 轻轻挤压塑料袋,把糖霜或奶油涂到蛋糕或饼干上。 轻轻地就能把糖霜挤出裱花袋,所以别太用力。 ## 步骤 ### 1 找一张大小合适的羊皮纸。 将它对折成三角形,双层纸更不容易破。把三角形裁整齐。 ### 2 用左手的拇指和食指捏住三角形纸长边的中间位置,使其直角朝下成一个倒三角形。 右手捏住三角形右边的角,然后朝三角形的中间卷动。当边角和直角重叠时,用右手捏住两个角。 ### 3 用左手捏着左边的角向上卷动,包住已经成形的圆锥体。 ### 4 调整圆锥体,让它的顶点位置完全封闭,形成尖尖的圆锥顶。 将圆锥体开放末端的松散边缘向下折叠,固定好圆锥体,以防它散开。 ### 5 将开放的圆锥底边折叠数次,进行固定。 然后用剪刀把圆锥尖端剪开一个小口。 如果你想挤出不同纹路或样式的糖霜,可以在裱花袋的头上套一个特定形状的不锈钢裱花嘴模具。这样能更好地控制挤出的糖霜量,还能通过不同的裱花嘴模具来做出不同纹路和样式。 ### 6 把糖霜、奶霜或其它裱花原料填充到裱花袋中。 如图所示,用拇指和手指拿住圆锥形裱花袋,就可以开始裱花啦!