有一种又快又简单的方法,让你在不需要添加酵母的情况下做出好吃的披萨。如果你酵母过敏或者没有时间等面粉自然发酵了再烤,又想吃到好吃的披萨,那么你有福了,接下来我要告诉你一种可以不用酵母的披萨制作方法。 ## 步骤 ### 1 用一个大碗,将面粉、泡打粉、盐倒进去,混合均匀。 ### 2 倒入温水和橄榄油。 ### 3 充分搅拌,直到形成均匀的面团。 (如果面太干,适当再添加一些水。) ### 4 把面团放到撒上面粉的砧板上。 面团应该柔软但不黏。轻轻地揉面数分钟。如果面团有些黏的话,撒一点面粉在上面。 ### 5 把揉好的面团放到披萨盘或者烤盘上,压成饼状。 要把面擀成厚度均匀的饼状。 ### 6 放入烤箱,用400华氏度(204摄氏度)火温烤15-25分钟。 ### 7 从烤箱中取出披萨,随自己喜欢的口味加上其他食材。