想要制作奶昔，却忘了准备冰淇淋？只需按照下列步骤，随时都能做出美味好喝的完美奶昔！ ## 步骤 ### 1 取一小塑料袋，装入牛奶。最重要的是袋子需可重新密封。 ### 2 将一茶匙糖放入牛奶里。稍微搅拌混合材料。 ### 3 加入几滴香草萃取物或香草精。将香草精彻底拌入材料里。 ### 4 将冰块放入大袋子里，直到半满。大袋子必需能够容纳较小的袋子及可密封。最好使用容积为约3.78升的可重封袋子。 ### 5 将混合了材料的小袋子放入较大的袋子里。冰块纯粹用于产生化学作用，不可食用。冰块将与牛奶混合液分开存放。 ### 6 将1/4茶匙盐放入较大的袋子。 此举将产生放热反应，是使牛奶混合液变浓稠的重要步骤。 ### 7 摇晃袋子约5到7分钟，或直到产生糊状奶昔。你需要用力摇晃才能使牛奶混合液变得浓稠。如果7分钟过去了而奶昔仍不够浓稠，你可再摇晃久一些。 ### 8 打开小袋子，将奶昔倒入杯子里。你现可享用奶昔！ ## 步骤 ### 1 称好2杯牛奶（475毫升）、1茶匙香草精（5克）和巧克力糖浆（随你喜好，选择性加入）。将它们放入搅拌机里搅拌15到20秒钟。此步骤使空气流通。 你使用的牛奶越浓（比如说2%浓度），制作出的奶昔也将会越浓。 ### 2 将100克糖放入搅拌机里。再度搅拌5到10秒。 ### 3 加入冰块。最好使用预先弄碎的冰块。搅拌时需多加留意，如果搅拌过度，奶昔将会变得水分过多。 ### 4 享用奶昔。立刻饮用奶昔，最好趁奶昔还冷，冰块仍能维持奶昔口感时享用此饮料。