胡桃南瓜是一种美味的冬季南瓜，带有坚果味和像南瓜一样的甜味。它不仅美味，而且还可以作为火鸡，猪肉或者牛肉等主菜的配菜。烹制胡桃南瓜有许多不同的方法，比如说烘烤，烧烤或者捣成糊状。如果你想知道怎么烹制胡桃南瓜，那就按照下面的步骤来吧。 ## 步骤 ## 步骤 ### 1 将烤箱预热到176℃。 [1] ### 2 给大胡桃南瓜去籽。 用一把餐刀或者勺子将胡桃南瓜里的籽挖出来。如果你想，籽也可以留着烘烤后食用或者用来做其他菜，比如一份鲜脆沙拉。 ### 3 将胡桃南瓜剥皮切块。 切成几大片，切好了就放入一个22.5厘米宽32.5长的喷了防粘锅喷雾的烤盘中。 ### 4 用蜂蜜和香草香精腌制胡桃南瓜。 倒两汤勺蜂蜜和三滴香草香精到烤盘里的胡桃南瓜上，如果你想均匀的腌制胡桃，你可以快速翻动胡桃南瓜，然后在两边都涂上蜂蜜。 ### 5 用盐和辣椒调味。 用盐和辣椒调出你喜欢的味道。 ### 6 给胡桃南瓜盖上一层铝箔纸。 在胡桃南瓜上放一层铝箔纸防止烤焦。 ### 7 放入烤箱烘烤20到25分钟。 烤到胡桃南瓜变软为止，但是不能太软。 ### 8 享用。 趁热吃这美味的胡桃南瓜吧！ ## 步骤 ## 步骤 ### 1 预热烤箱到176℃。 [2] ### 2 用蔬菜去皮机或者水果刀把胡桃南瓜皮削掉。 ### 3 将胡桃南瓜切成两部分 ### 4 祛除胡桃南瓜的籽和果肉。 你可以用或大或小的汤匙来祛除，或者先用小刀切去一点中间部分，再用汤匙来舀取。 ### 5 将胡桃南瓜切成小方块。 切成大约2.5厘米的小方块就行了。 ### 6 用不粘锅的喷雾器把油均匀地喷抹在烤盘上。 ### 7 将小南瓜块均匀的置于烤盘上。 别让它们黏住了。不用因为要让它们烤得更熟而盖住烤盘。 ### 8 将半杯的黄油融化。 将半杯黄油倒在煎锅里加热直到它融化。你也可以将黄油用能放进微波炉的容器盛放着，放进微波炉里加热30秒到1分钟就行啦。 ### 9 将黄油和红糖的混合物均匀地洒在南瓜上。 撒半杯黄油和半杯红糖在南瓜表面上，然后均匀的涂抹开来。然后再加入两汤匙的肉桂以及适量的盐和胡椒粉。 ### 10 将南瓜置于烤箱大概15到20分钟。 将放有南瓜的烤盘放进烤箱里。 ### 11 将南瓜从烤箱里拿出来。 用小铲刀把南瓜块铲下来，再放进烤炉里，时间大概15到20分钟吧。或者等到南瓜块变成金黄色了，就可以用叉子很容易地叉起来了。 ### 12 好好享用。 趁热快享用这些小南瓜吧。 ## 步骤 ## 步骤 ### 1 为胡桃南瓜削皮。 用蔬菜去皮机或者水果刀削去胡桃南瓜的皮。[3] ### 2 将胡桃南瓜切成两部分。 这要可以方便去除南瓜籽和果肉。 ### 3 祛除胡桃南瓜籽。 用一个大的汤匙挖胡桃南瓜的中心部分，来去除南瓜籽和果肉。 ### 4 将胡桃南瓜切成大约2.5厘米的小方块。 ### 5 把小胡桃南瓜块放在调味盘上。 在胡桃南瓜块里加水再煮。煮大约15到20分钟，直到小南瓜块可以柔软到叉子能刺进就行了。 ### 6 将小胡桃南瓜块滤出盛入盘子里。 用一个过滤器滤净南瓜块上多余的水分。 ### 7 将胡桃南瓜块捣碎至粗糙状。 用电搅拌机或者手动捣碎器捣碎南瓜块，直到它变成粗糙状就行了。 ### 8 往胡桃南瓜里加入黄油，红糖，盐和胡椒粉。 往胡桃南瓜块里撒入半杯黄油和半杯红糖，加入适量的盐和胡椒粉。 ### 9 再捣碎胡桃南瓜块至光滑状。 这样可以使配料混合到胡桃南瓜块里，而且能够改变它的口感哦。 ### 10 上桌享用。 趁热享用南瓜糊吧。你可以单独食用，或者作为鸡肉、牛肉或者蔬菜的辅食食用。