你是否尝试远离垃圾食品但又抵制不了诱惑？有些食物会令人上瘾，所以很难戒掉。本文会给你一些小提示，帮你走上健康饮食的阳光大道。 ## 步骤 ### 1 饮食欲望归类。 你对某种食物的渴望说明你的饮食中缺少某些元素。找出以下列出的食物中你最渴望的那种，发现饮食中缺少的元素。 巧克力——镁。女性应当注意：在经期体内镁元素水平会下降。可以用健康的水果、坚果或维生素/矿物质补充剂来代替巧克力。 糖或简单碳水化合物——蛋白质和复杂碳水化合物。科学小提示：碳水化合物分解成糖。糖在体内代谢快，不能长时间提供能量。应该把蛋白质和复杂碳水化合物作为能量的主要来源，因为它们分解速度慢。比如黑米和野生晚稻，全麦面和全麦面包。全麦是指用完整麦粒制作，包含胚芽、麸皮等全部营养。而白米和白面则少了很多营养，只剩淀粉（简单碳水化合物）。 油炸食品——钙和欧米茄3脂肪酸。应该多吃鱼，去超市买些牛奶、奶酪和鸡蛋，这些食物含有必要的脂肪酸和钙（标签上有注明）。 盐——水，维生素B，氯化物。当你想吃咸的东西时，试着先喝点水。压力也会导致维生素B缺乏，所以在压力大时，可以适当补充维生素B片剂。 ### 2 抵制诱惑。 把诱惑你的食物清理出家门。不要在饿的时候逛超市，以免买回很多垃圾食品。如果你家里只有健康食品，你就不会多吃垃圾食品了。在饿的时候，你宁愿吃家里现成的健康食品，懒得除去买垃圾食品。 ### 3 逛超市时，限制自己只买健康食品。 远离冰激凌、冷冻食物、甜点和零食。只要坚持这样做，就容易养成健康饮食习惯。 ### 4 改掉坏习惯：饭后吃甜品；看电影吃爆米花；喝咖啡配甜甜圈。 改掉这样的习惯，用健康食物（比如水果）代替。看电影可以吃水果，撒个小谎也无妨，就说你血糖有点高，医生建议你不吃甜食。在身边准备些健康食品，比如蔬菜沙拉配柠檬汁、醋或胡椒，水果（有些柑橘类水果糖分可能比较高）如苹果、西瓜，米糕，葡萄干，红枣等。 ### 5 避免无聊。 让自己忙碌充实，就不会老想着吃了。除了吃，还有很多有意义的事情可以做。 ### 6 多喝水。 水的每日推荐量并不包括食物和咖啡中的水分。当你感觉渴，表示已经缺水了。缺水经常会被误以为饥饿。如果你不喜欢白开水，可以随身带柠檬水，花草茶等。保持视线范围内有杯子和水。这样就不会忘了喝。 ### 7 很多人需要降低胆固醇。 除了要了解食物的胆固醇含量，还要了解饮食、运动和基因都与人的整体健康有关。 ### 8 奖励自己。 偶尔允许自己吃一次零食，作为养成好习惯的小奖励。小奖励意味着不能多吃。比如一两片曲奇，而不是一整包。如果你怕自己控制不住，就只买一小袋。奖励日是指这一天你可以吃一次零食，而不是说一整天都能乱吃。