只要你在花园里成功播种，黄瓜就能成为一种低投入高产量的蔬菜。阅读下面的部分来学习如何在自家花园里种植可口的黄瓜。 ## 步骤 ### 1 等待土壤升温。 黄瓜对低温非常敏感，甚至一层薄霜就可以杀了它们。当植物在它们最脆弱的阶段尤其如此。 一般来说，黄瓜应该在四月或者五月种植，这取决于你住的地方在哪以及天气什么时候开始升温。一个更明确的决定的方法就是注意终霜的日期。为了安全起见，至少等到终霜的两个星期之后播种。 土壤的温度不能低于65华氏摄氏度（18.3摄氏度）。注意土壤的温度可能比空气温度稍微低点。 ### 2 选择一个光照良好的地点。 在整个的生长期内，如果能给它们充足的阳光，黄瓜就能长得最好。 黄瓜能充分地利用光合作用，阳光是黄瓜的重要营养来源之一。 阳光对于温度的管理也很重要。稳定的阳光意味着土壤的温度不断上升，这是种子发芽的必备条件。 ### 3 除草。 在你种黄瓜之前请把你花园里的杂草先除掉。这些杂草除了有碍观瞻之外，也会抢走你种的植物的有限的有价值的养分。 为获得最佳效果，用手拔草，尽可能多的把根拔出来。如果你把草根留了下来，很有可能同样的杂草会继续生长。 避免使用除草剂。化学试剂和有机除草剂都可能使土壤不适合植物生长，就像对杂草一样，它也同样不利于黄瓜的生长。 ### 4 给土壤施肥。 在你种黄瓜之前，请给你的花园播撒颗粒状肥料来全面提高土壤的质量。[1] 在施肥之前用铲子或者小耙子先耙一下地。通过疏松土壤，你可以在为你的黄瓜创造良好的扎根条件的基础上，使这些添加物更彻底地融入土壤。 肥沃的或者比较久的粪肥是黄瓜生长最天然的肥料。把他们混入土壤约5cm左右的深度，然后逐渐使其渗入到15~20厘米。 如果你使用无机肥料，请选择缓释颗粒肥料，而且选择的剂量要按照标牌的指示。 ### 5 平衡土壤的酸碱度。 理想状态下，土壤的pH值应该在中性到微弱碱性之间，所以PH值应该尽可能的接近7。 使用PH测试仪器来测试土壤的pH值，这种仪器可以在花园供应中心或者五金店都能买到。 如果你想提高土壤的酸碱度，加入农业石灰。 如果你想降低土壤的酸碱度，加入硫磺或者明矾。 ### 6 提高土壤质量。 如果泥土太稠或者太沙，黄瓜植株就要在根部作斗争，最终要么无法存活，要么产量非常少，几乎不能在成熟期长出任何可食用的黄瓜。 黄瓜植株理想的种植土壤是松散的，光照充足的，含有一点沙子的土壤，这样的土壤能够更快变暖而且更容易维持温度。 通过添加有机材料改善粘土土壤，添加泥煤或者腐烂的肥料来改善密集的重土质。 ## 步骤 ### 1 选择最好的品种。 一般来说，黄瓜有爬藤和灌木的品种。前者比较普遍，但如果你种植的空间有限，后者比较好掌控。当然了，黄瓜也有用于生食和腌制的品种。如果你打算在黄瓜成熟的时候立刻就吃的，那就可以选前者。但如果你想腌制的话就要选后者。 爬藤生食品种包括burpless、marketmore 76 以及straight 8。 灌木生食品种包括bush crop、fanfare以及 salad bush。 腌制品种包括灌木酸黄瓜和Carolina，后者应该被视作是藤蔓类植物。 ### 2 从种子开始。 黄瓜的根茎很脆弱，所以在花园里直接播种比移植更可取。 只有在必要的时候才移植黄瓜。如果你想在播种季之前先种黄瓜，你可以这样做，但前提是你必须在室内播种并且在移植的时候非常小心。 在室内热垫上或者阳光下的小盆里播种，幼苗在四个星期之后才可以移植。 移植黄瓜植株的时候，把整个结构从起始盆中移出，包括泥土。当你移植的时候，土壤能够保护黄瓜植株脆弱的根茎。如果你打算移植裸根栽植的黄瓜，那它肯定不能存活。 ### 3 濡湿土壤。 如果泥土很干，在你播种前先用水壶浇点水。 充足的水分在黄瓜植株成长阶段尤为重要。不管怎样，播种前浇水降低了水力将种子冲走的风险。 如果土壤很干，用水壶或者水管给每小块的土壤浇2.5cm左右的水。 ### 4 将种子轻轻推入泥土。 把一到两粒推到泥土表层1-2.5cm左右的深度下。[2] 无论你种植种子还是幼苗，其间距应保持在45.7-91.4cm，灌木品种之间的间距可以比爬藤的近一点儿。 此外，你可以将种子之间的距离控制在15.2-25.4 cm，然后当它们长到10cm左右高度的时候把瘦小的幼苗拔掉。在那个时候，拔掉瘦小的苗就可以使幼苗之间的距离扩大到45.7cm。 ### 5 准备一个棚架。 [3] 多数的黄瓜都是属于爬藤类品种，在成长期需要一些立式支座。播完种之后准备好棚架可以为你以后减少很多麻烦。 黄瓜的成长是水平的，但竖直栽种可以使它们获得更多的气流和阳光，从而可以增加你的收成。 你可以用采用笼子形状的棚架，栅栏或者任何的垂直结构。 使黄瓜苗爬上棚架。当苗越长越大的时候，轻轻地将藤蔓缠在棚架上。 ## 步骤 ### 1 幼苗一旦发芽，就要铺地膜。 铺上地膜可以在为黄瓜苗保持土壤的良好品质及维持土壤温度的同时抑制缺乏营养的杂草的生长。 有机薄膜，诸如秸秆和木屑，必须在植物已经完全发芽而且土地充分升温之后使用。但塑料薄膜可以在你种完种子后立即使用。 深色的覆盖物在保持土壤的温度和湿度方面效果特别好。 ### 2 定期浇水。 黄瓜在它们整个的生命周期内需要大量的水分。 一个星期至少用浇水管或者洒水壶浇一次水。每次浇水必须确保至少2.5cm的深度。 或者，安装滴灌系统来调节水流。这个特别有好处，因为它能保持植物干燥，从而抑制真菌疾病的危险。 注意一旦长出果实，充足的水分就尤为重要。 ### 3 每两周左右施次肥。 每两周使用一次液态肥料来给你饥饿的植物提供良好的土壤品质。 如果你翻土的时候没有撒颗粒肥料，你应该没两个星期直接用液体肥料施肥。不要让无极肥料粘到植物的叶子和果实上。 如果你在种黄瓜之前已经施过肥了，一旦出现藤条和花朵的萌芽，你就应该再次施肥。如果你喜欢有机肥料，使用堆肥或者农家肥。 如果枝叶变黄，你就需要施高氮肥了。[4] ### 4 用网保护植物。 .[5] 除了你想要享受这些家产的黄瓜，住在你附近的野生动物也可能对这些黄瓜感兴趣。网和栅栏可以避免很多大昆虫引发的问题。 为了有效的阻止像兔子，花鼠这些小动物的进入，你应该采用细孔网。 网在早期阶段尤为重要，因为有动物会把植物的种子或者芽从土壤里刨出来，所以在这一阶段，你也应该用小篮子把种子罩住。 注意，一旦植物长得太高或者太大以至于无法再罩住时，你需要把网移除。 ### 5 小心害虫和疾病。 对于昆虫，真菌，小型的害虫和疾病，你可能需要使用一些有机杀虫剂或者杀菌剂。 常见害虫包括： 黄瓜叶甲 粉虱 蚜虫 红蜘蛛 常见疾病包括： 细菌性枯萎病 花叶病毒 炭疽病 霜霉病 白粉病 痂病 ### 6 在黄瓜结果初期采摘。 切片黄瓜品种应该长到15.24cm到20.32cm长左右。摘黄瓜的时候不需要用剪刀，只有旋转黄瓜柄就可以摘下来了。 腌制品种的黄瓜应该在5cm左右长度的时候采摘。莳萝在10-15.24cm的时候采摘。 黄瓜太大或者太黄会变涩。所以不要等到藤架上的黄瓜变黄才去采摘。 在采摘的高峰时期，你需要每隔几天去采摘一次。