芦荟有很多用途，可以用来缓解晒伤，制成发膜和面膜，甚至还能做成有益健康的饮料。你可以去杂货店购买芦荟叶子，也可以从自种的芦荟上采摘。但是有了芦荟叶子后，你该怎么保存呢？你可以修剪芦荟叶子，把它去皮、冷冻，使它保持随时可用的状态，你甚至还能把它和蜂蜜混合在一起，用作面部润肤霜和头发保湿剂。 ## 步骤 ### 1 把完整的芦荟叶子放进冰箱冷藏室，可保存4到5天。 用保鲜膜把叶子包起来，一定要封住切口部位。准备使用叶片时，只用打开保鲜膜，就能提取里面的凝胶。 用永久记号笔在保鲜膜上写下日期，免得忘记已经存放了多长时间。 ### 2 芦荟叶子可以在冰箱冷冻室内长期保存。 直接用塑料冷冻袋把芦荟叶子装起来，放进冰箱冷冻室里。虽然从技术上讲，冷冻的芦荟叶子可以保存很长时间，但在6到8个月内用掉，它的稠度和口感是最好的。[1] 为了更好地保存芦荟叶子，你甚至可以先用保鲜膜把它包起来，然后再装进塑料袋里。 ### 3 把冷冻的芦荟叶子放在台面上解冻。 让芦荟叶子恢复室温，这可能需要2到3小时，具体取决于叶子的大小。[2] 不要用微波炉给冷冻的芦荟叶子解冻，这会改变它的稠度，大大削弱它的健康功效。 ## 步骤 ### 1 用凉水冲洗芦荟叶子。 准备一片你从商店购买或者从自种芦荟上剪下来的叶子。冲掉叶子上的所有明显污垢或粘性残留物。用纸巾把它拍干。[3] 如果是刚从自种芦荟上摘下的叶子，就把它直立放在玻璃杯或罐子里，等15分钟左右再继续下一步。这样可以让叶子排出芦荟苷，它是一种红色或黄色的液体。芦荟苷会引起腹泻和其他胃部不适。 ### 2 剪掉叶子的顶部和底部。 找一块干净的砧板，用锋利的小刀修掉芦荟叶子顶部的四分之一，以及底部的四分之一，后者是原本连接植株的部分。这些部分含有的芦荟凝胶很少。[4] 接触芦荟叶子的时候小心一点，不要让两边的尖刺把手割破了。 ### 3 把芦荟叶子两边的尖刺削掉。 把芦荟平放在砧板上。然后，用小刀竖向切掉叶片带刺的边缘。要尽量少切一点叶肉。[5] 锋利的小刀要比大菜刀更好控制。 ### 4 用蔬菜削皮器削掉叶片顶部和底部的外皮。 把叶片平放在砧板上。拿出蔬菜削皮器，从叶片顶部开始，一点一点地往底部削，直至削去表皮。把叶片反过来，在另一面重复削皮步骤。[6] 削完后，叶片上应该没有绿色的外皮，只剩中间不透明的凝胶。 如果有些绿色的细条纹用削皮器削不掉，你可以小心地用刀把它们切掉。 里面的芦荟应该是黏糊糊的。拿削皮器或小刀的手应该尽量保持干燥，以免工具滑落。 ### 5 把生芦荟凝胶切成小块。 用小刀把芦荟切成大小均等的小块，切的时候小心一点，不要切到手。你可以根据需要把芦荟切成任意大小，小块的芦荟很适合用来做沙冰或饮料。[7] 顺着叶子往下切的时候，你可以把切好的芦荟留在砧板上，也可以把它们放进旁边干净的碗里。 ### 6 把新鲜的芦荟凝胶放进冰箱冷藏室，最多可以保存10天。 如果你把凝胶用于美容产品、饮料和沙冰或晒伤护理，可以用干净的密封容器把它装起来，放进冰箱冷藏室保存。[8] 给容器贴上标签，以免你忘了它的保质期。 如果10天的保质期要到了，你可以把剩下的凝胶冷冻起来，这样就不会浪费了！ ### 7 如果你想冷冻保存，就把凝胶装进可以封口的食品袋。 芦荟切块的大小取决于它的用途，比如用于制作沙冰或饮料、美容产品或缓解烧伤。你可以把它们装进可以封口的食品袋里。[9] 有时，冷冻的芦荟凝胶会变色。加点维生素E可以防止这种情况发生。 你还可以把切好的芦荟块轻轻搅拌30秒，然后把它们倒进冰块模具。 一定要给袋子贴好标签，写上物品描述和放入冰箱的日期。 ### 8 把芦荟放进冰箱冷冻室，最长可以保存8个月。 第一次把袋子放进冰箱时，小心不要在上面堆放任何东西，以免芦荟凝胶被压扁或冻成奇怪的形状。[10] 如果你要冷冻的凝胶不止一袋，尽量不要在狭小的空间里塞太多。冷冻时，它们可能会冻在一起，导致以后你想拿一袋出来的时候会很麻烦。 ### 9 把芦荟拿到台面上解冻，或者直接使用冷冻芦荟。 你可以在沙冰里加几块芦荟丁。你可以把它解冻，然后与蜂蜜或椰子油混合，制成发膜和面膜。你可以用它擦拭晒伤处，加快愈合速度。芦荟凝胶的用法有很多种！[11] 不要把冰冻芦荟放进微波炉，否则改变凝胶的稠度，破坏它的药用功效。 ## 步骤 ### 1 把摘下来的芦荟放进搅拌器里，搅拌30秒。 从商店出售或自种的叶子上摘下或剪下芦荟，去皮，切成小块。然后放入搅拌器里搅拌均匀。[12] 你也可以不搅拌芦荟，但是搅拌可以让它更好地与蜂蜜混合，使混合物的质地更加均匀顺滑。 ### 2 称量一下有多少芦荟。 把你要用的芦荟放到食物秤上或量杯里，看一下有多少。然后把称量好的芦荟放进一个干净碗里。[13] 如果用的是食物秤，你可以把干净的碗放在秤上，直接称里面芦荟的重量，免得弄脏更多的碗碟。 ### 3 把芦荟和等量的蜂蜜混合。 使用你从健康食品商店或附近杂货店买到的全天然生蜂蜜。把蜂蜜和芦荟倒进碗里，用勺子搅拌，直到它们混合均匀。[14] 蜂蜜很适合储存芦荟，因为它不会变质。把等量的芦荟和蜂蜜混合在一起，可以极大地延长芦荟的保存期。 这种方法还能保存即将过期的芦荟凝胶。 ### 4 把芦荟蜂蜜装进密封的玻璃容器里，最长可保存3年时间。 混合物要放在干燥凉爽的地方。使用容器之前，要确保它干净干燥。[15] 你甚至可以把芦荟蜂蜜分装到几个小玻璃罐里，当做礼物送给别人。做一张好看的标签，搭配其他美容护理必需品，组成一套好用的SPA套装。 ### 5 把芦荟蜂蜜涂到脸上或加到饮料里。 你可以把芦荟蜂蜜涂到脸上，来清除粉刺。你也可以把它当成保湿发膜，抹到头发上。你可以把它用作甜味剂，放到热茶里，或者加到早晨喝的沙冰里，让冷饮稍微甜一点。 你甚至可以把芦荟蜂蜜用于烘焙。配方中的蜂蜜可以直接用这种混合物代替。