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饮食与休闲

如何溶化白巧克力

溶化白巧克力比溶化牛奶巧克力或黑巧克力更难，因为它的燃点较低。结果，很快会过热，白巧克力若能挽救的话很难会过热。建议用双层蒸锅溶化白巧克力，但压力锅或微波炉也可以。以下是使用二种器具的步骤。

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烹调羽衣甘蓝的方法有很多种，但是大多数食谱不是炒就是煮。预先将菜切成细条状以减少烹饪时间，既能提色又不会破坏味道。如果你想知道如何用几种不同的方法烹饪这种有着松散叶子的美味蔬菜，只要按这些步骤做即可。

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番石榴是美味多汁的水果。它的果汁被誉为是“上帝的甘露”。但其实不仅仅是果汁，甜美的番石榴果肉会让你觉得身在天堂——哪怕你只是在你的小卧室里。读读这篇文章，学习一下该如何选择、准备和享用番石榴吧。

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想象把自制的新鲜生奶油放在蛋糕或其它甜食上是多么地可口。生奶油绝对比你想象中的更容易制作。这里有制作这道点心上的装饰配料的完美食谱，而且不含防腐剂。一杯鲜奶油可打发成两杯生奶油。

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牛奶富含维生素和矿物质，能为人体提供蛋白质、有益脂肪和碳水化合物。但是，变质的牛奶没有什么好处，还会让你的胃不舒服。有时，还在保质期内的牛奶也可能因为各种各样的原因而变质。判断牛奶是否变质的方法有很多，比如闻牛奶是否有异味，观察牛奶的黏稠度和颜色，加热牛奶，或者看它能否与小苏打发生反应。[1]

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菲式春卷，正如其名字一样，是亚洲传统春卷的菲律宾版本，而越南人的春卷皮还要比这个再薄一点。菲式春卷可以当作配菜或开胃菜，是餐桌上不可多得的美味。[1] .

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新鲜蘑菇能为料理平添一股质朴的鲜味。如果新鲜蘑菇只是冷藏，只用一周甚至更短时间，蘑菇就会变质。然而通过冷冻、腌制，或者用食物风干机烘干等方法，蘑菇的保质期就能大大延长。你要根据料理的烹饪方式来选择储存蘑菇的方法。

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与其在特殊节日时购买巧克力送给心爱的人，何不自己制作创新巧克力甜点送给她或他？巧克力其实相当容易在家制作，你还可以按个人或他人喜好定制，创造或结合独特的味道。学习如何制作简单的巧克力糖果、松露巧克力或自制巧克力条。

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有许多不同的煮玉米方法。玉米棒可以用来煮，微波，烤，蒸，或烘焙，玉米粒通常可以用来煮，蒸，或微波。继续往下看学习更多你喜欢采用的方法。

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用中低热量烘烤猪肉，使它慢慢变软，调上或甜或咸的口味。有很多种用于烧烤的猪肉，像猪大排、猪肩胛、猪里脊、皇冠烤排骨等等，可以在烤箱里烘烤，可以用炖锅慢炖，或是在焖锅里煨。你可以参照以下步骤来学习如何烹制烤猪肉。

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美食评论家的工作是准确地传达某家餐厅某道菜品的味道、口感、气味和外观。不仅要对食物做评价，还要点评餐厅气氛和员工的业务水平，服务是否周到、迅速，以及对餐厅或咖啡厅的整体印象。一篇优秀的美食评论文章可以让读者身临其境，读完文章后立刻就能决定要不要光顾这家餐厅。

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实际上，剥鳄梨真的很简单，而且有各种各样的方法。你可以每种方法都试试，看哪个方法对你来说是最简单的，看看这篇文章你就知道了。