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饮食与休闲

如何煮鸡蛋

水煮蛋做法简单，是一种美味又营养的零食。有些人喜欢完全熟透，口感比较结实的水煮蛋。有些人喜欢一口咬下热气腾腾，有蛋黄流出的水煮蛋。下面介绍烹饪水煮蛋的几个简单方法，让你分分钟就能享受美味。

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小羊排烹调方法比较简单，因此是非常适合想要做出一道优雅的羊肉菜肴的初学者的一道菜。本文为你介绍烹调小羊排的几种简单的方法：使用炉灶，使用烤箱，使用电饭锅，以及使用烤架。

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绿茶是有益健康的饮料。不过如果没掌握技巧，就会泡出一杯带草青味儿、苦涩又或太浓的茶来。下面告诉你怎样泡出一杯完美的绿茶。

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几个世纪以来，奇雅子（奇亚籽、鼠尾草籽）一直被视为保健佳品，它们可单独食用，但多数人喜欢将奇雅子与其它菜肴搭配食用。本文搜集了几种食用方法供大家参考。

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从法式奶冻到焦糖布丁，几乎每一种甜品上都可以浇上焦糖作为点缀。正确的制取方法可以为焦糖带来除了甜以外的其他丰富而美味的口感。下文中将告诉你怎样简便的自制焦糖，一种方法是需要加水的湿式焦糖，另一种是只需要白糖作为原料的干式焦糖。

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猕猴桃，也叫奇异果，第一眼看起来可能不怎么诱人。但是它毛毛的外皮下可藏着美味的宝贝——鲜绿色（或金色）的果肉，包着白色的心和黑色的种子。切猕猴桃有很多方式，具体取决于你是想留皮、直接吃掉果肉还是用它做装饰。本文将带你探索几种方法。

饮食与休闲

你可能只是听说过这道菜，但现在你可以尝试亲手做这道菜了。这道菜做起来很简单，本文将为你详细介绍两种不同的做法。这道菜非常适合款待他人，和派对聚会更是绝配——即使尝起来没那么美味，但大家见了一定都想尝尝。

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椰子油被誉为“超级食物”，是功效相当全能的神奇食品。你可以用它烹饪、擦脸保湿、护理头发，甚至还能用来清洁房子等。所以，即使有些健康益处并未得到科学研究的支持，但还是值得一试！[1]

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泡菜很美味——特别是加了香脆可口的莳萝的泡菜。你可以制作简易莳萝泡菜，在泡菜里加点甜甜的或者辣劲十足的食材，或者把其他各种各样的食材加进去混合在一起，形成一种独一无二的口味。如果你想知道怎么做出属于你自己的莳萝泡菜，就按以下步骤做吧。

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锅贴就是煎制的饺子，之所以叫锅贴，是因为煎的时候饺子会贴在锅上。这些美味的长得鼓囊囊的小东西既可以作为开胃菜，也可以作为正餐中的一部分，或者可以作为任何情况下的零食。以下我们就为你介绍怎么煎锅贴。

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土豆在烹饪中的“多面手”角色及其本身所具有的美味和口感，使其成为非常受欢迎的蔬菜之一。正如此处所列举的，制作土豆有多种方法，事先的精心准备将确保你得到最好的味道。

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烹饪一只整鸡是个非常好的主意，既能省钱，又能让全家吃饱。你不仅可以吃鸡肉，也可以用剩下的骨头做汤。要想把鸡切成四份，需要把浅色和深色的肉分开，烧烤四个小时或者是用其他你喜欢的方法。