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饮食与休闲

如何用烤箱烤培根

用微波炉和煎锅烹饪培根是做早点最快的方法，但是为了完美的达到均衡且酥脆的口感并保留培根的美味，你可以试试用烤箱烹制。这篇文章会为你提供用烤箱烹制培根的一些基本方法以及另外两种做法：糖腌培根和培根豆角卷。

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无论是盛大的假日聚餐还是简易的工作餐，鲜美嫩滑的火腿都是佐餐佳品。冰箱里要是有火腿，做晚饭就容易多了！虽然备料时间会因火腿是否需要解冻而有所不同，但无论怎么说，用冰冻火腿制作一道快捷又美味的主菜都是一件易如反掌的事。

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曲奇的口味有很多。你最喜欢哪一种呢？不管你喜欢大大的蓬松口感的曲奇，还是耐嚼，粘嘴巴的曲奇，我们为你准备了各种各样曲奇的做法。感兴趣的话，不妨跟着下列步骤，自己试一试吧！

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学习如何烤一整只鸡可以帮助你准备一顿丰富的家庭聚餐或者是好几顿饭。同时也可以节省买东西的费用，因为屠夫帮你切割鸡肉是要收钱的。下面就来了解一下如何用烤箱烤一整只鸡吧。

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你是否曾赞叹于肯德基的美味，却苦于无法获得它的制作方法呢？这份仿制的肯德基炸鸡块菜谱可能需要你准备比较奇特的素材，但相信家人吃了你的炸鸡翅之后肯定会迫不及待地多带几块去单位或学校吃。不过这份菜谱里没有写怎么制作土豆泥。继续往下读吧！

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冰冻葡萄是一种美味的低卡路里、低脂食物，它甚至能让顽固的冰激凌爱好者口水直流。冰冻葡萄对于孩子们（以及大孩子）来说是炎热夏季的绝佳食品，而且可以很快地准备并“制作”完成。如果你想要立刻制作自己的冰冻葡萄，那么就从步骤一开始吧。

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金枪鱼排是将厚厚的鱼片做成里嫩外焦的样子。一般情况下，烤鱼排之前，要先将鱼腌渍一下。如果不腌渍的话，可以在烤的时候滴上一些油液可以。下文会具体阐述金枪鱼排的几种做法：用烤架烤，用平底锅煎烧，用烤箱烤（火在上面），烘焙。

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小脆饼（polvorones）的名字来自于西班牙单词“polvo”，翻译过来就是“粉末”的意思。这种西班牙殖民者带来的表面裹满糖粉的黄油脆饼已经成为墨西哥最受欢迎的食物之一。在美洲，它被称作“墨西哥婚礼饼干”，不过在墨西哥的面包房中每天都有供应。

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如果你想生吃蛤蜊，你已经知道怎么打开了。但是究竟怎么才能烹制出美味的老式蒸蛤蜊呢？对于我们中那些对于吃活物很反感的人，或者只是不乐意用钝刀撬开蛤壳的人来说，这里就有一个解决方案，而且还很美味哦！

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无论你是刚捕到一条鱼，还是从超市里买了一整条鱼，片鱼片都没有你想象的那么困难。对于不同种类的鱼，片鱼片的技术都是相似的。继续读下去，了解所需工具，以及如何片出平整的鱼片。

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法罗是一种坚果味的小麦品种，经常用作意面或米饭的替代品。它跟糙米的口味比较接近，而且烹调方法很简单。阅读本文，了解煮法罗和其他烹调法罗的方法，以及上菜的搭配。

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粉螨是以谷物、松饼粉、脱水蔬菜、乳酪、玉米、果干等干粮为食的小害虫。只要环境条件适合，再干净的厨房都免不了有粉螨。它们通常藏在干粮或食物包装上被带回家，而黑暗、潮湿和温暖的食品储藏室正是适合它们繁殖的温床。本文会教你如何确认粉螨入侵和防治它们。