饮食与休闲

如何制作柠檬派

美味可口的柠檬派,内有大块而多肉的柠檬及香草糖及甜面皮。啊,好吃!你也可改用多用途面粉代替来把它做成特殊料理。

饮食与休闲 2023-03-24 19:03:56 173

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如何冷藏欧芹

将新鲜的欧芹在长势最好的时候冷藏起来,你就能常年吃到新鲜的欧芹了。欧芹可以整束放在冷冻袋里冷藏,也可以切碎后冻成冰块保存,还可以搅碎成酱以后再冷冻,你要根据自身的需求及储存空间来决定采用哪种方法。下文将为你详细介绍如何冷藏欧芹。

饮食与休闲 2023-03-24 19:03:54 89

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如何做牛排

牛肉腿和牛肩胛肉这种比较便宜的牛肉也能有很棒的味道,但是做起来会有点困难。把牛肉切块然后让它软化会使牛肉更可口,如果好好准备恰当烹饪,这些牛肉完全可以做得非常美味。去肉铺或者食品杂货店买已经软化好的牛肉块,或者你可以自己用松肉粉反复拍打切好了的薄牛肉腿肉或牛肩胛肉。这篇文章可以指导你怎样用平底锅、烤箱或者慢炖锅做牛排。

饮食与休闲 2023-03-24 19:03:53 94

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如何食用无花果

无花果甜味适中并带有浓浓的芳香。人们一般是在风干状态下食用无花果,其实,新鲜的无花果也很容易食用。此外,无花果与其他调料或者食物搭着吃其实也别有一番滋味。这里为大家介绍一些无花果的食用方法。

饮食与休闲 2023-03-24 19:03:47 104

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如何筛面粉

面粉过筛能将混合物充入空气,确保你的新鲜烤焙食物变得蓬松。这里有一些筛面粉的方法——不过不管你使用哪种方式,你的烘焙食物都一定会更加好吃!从步骤一开始学习如何筛面粉,并了解这样做的原因吧。

饮食与休闲 2023-03-24 19:03:45 92

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如何烹饪荞麦

不要被它的名字误解,荞麦并不是小麦。它是一种独立的谷物,尽管常做谷物烹饪或用来代替米饭,但实际上它可以在很多菜肴中做食材,例如麦片或素汉堡。下面的烹饪方法介绍将有所帮助。

饮食与休闲 2023-03-24 19:03:40 110

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如何烤芝士蛋糕

在世界各地的美食家眼里,芝士蛋糕都是最诱人的甜点之一。虽说芝士蛋糕的整个制作及烘焙的过程往往要花上3个小时,但这样奶香迷人的美味绝对是值得花这些功夫去制作的。下文将教你如何制作芝士蛋糕。

饮食与休闲 2023-03-24 19:03:38 96

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如何开始制作焦糖

焦糖,顾名思义就是有些焦的糖。好焦糖有两个标准,分别是颜色和口味。焦糖的颜色应该是美丽的琥珀棕色——有些人也说那是旧钱币的颜色。它被烧至将糊的边缘,而依然具有糖甜甜的口味。湿焦糖是用糖和水做成的,常被用来制作调味汁和浸渍苹果。干焦糖则相比而言更硬一些,是只用融化的糖来做的,主要用来制作果仁糖,酥脆和果馅饼等甜品。本文为你提供了一些简单的制作步骤,请心平气和地实施吧——焦糖可能不太好做,需要多加练习,不过好在蔗糖挺便宜的。在熬制焦糖的时候,你应该做好保护措施,因为有可能会被烫伤。

饮食与休闲 2023-03-24 19:03:34 104

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如何制作酵母面包

酵母面包就是使用野生的、天然存在的酵母和细菌发酵而成的面包。几千年来,这是面包生产的唯一途径,因为人们对微观世界认识有限,现有的科技水平还无法人工培养酵母。酵母面包是一种非常美味的面包,做起来的时候用的也是一些最基本的原料。按照下面的简单步骤,你就会知道如何快速自制酵母面包了。

饮食与休闲 2023-03-24 19:03:30 98

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如何制作奶油蛋白甜饼

奶油蛋白甜饼是一种传统的澳大利亚和新西兰的甜食。澳大利亚和新西兰都宣称该食物是本国的发明,这就导致了两国之间的争论。传说,它是为了纪念俄罗斯芭蕾舞演员安娜巴甫洛娃20世纪时访问澳大利亚和新西兰的芭蕾之旅而创造的。不管是谁发明了它,这是一个令人难以置信的蓬松、柔软的酥皮点心,而且可以由很多不同的美味浇头来增色,如奶油、草莓和猕猴桃等。

饮食与休闲 2023-03-24 19:03:29 99

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如何催熟西红柿

眼看生长季节就要结束了,你种的西红柿还没有完全成熟。别担心,西红柿不会就这么浪费掉!下面的文章将介绍几种催熟西红柿的方法,让你在生长季节结束后仍能品尝到美味的西红柿。如果西红柿种在花盆里,你只要把花盆搬到室内就能完成催熟过程。如果西红柿种在地里,就把它们摘下来放进袋子或箱子里,这样做能增加乙烯的浓度,促使西红柿成熟。还有一种方法是将西红柿整株倒挂起来,直到果实成熟,这样催熟的西红柿味道会更好喔!

饮食与休闲 2023-03-24 19:03:21 101

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如何做椰子糖

由于椰子的清甜以及热带风味,众多的糖果食谱都会使用椰子。看看指南,了解下如何做出世界各地的椰子甜点吧!

饮食与休闲 2023-03-24 19:03:19 87