冷冻肉取用方便，易于存储，但要是解冻方法不当，就容易导致滋生有害细菌。解冻肉的方法有三种。一是把肉放在冰箱冷藏区均匀地，慢慢地解冻。这种方法最耗时，但也最简单，最安全。第二种方法是把肉浸泡在冷水里。这种解冻法比冰箱解冻法快，比微波炉解冻法温和。第三种方法耗时最短，那就是使用微波炉的“解冻”功能。不过，你需要随时检查，否则肉较薄的部位会被烫熟。
饮食与休闲
2023-03-24 19:34:41
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拉面是一种标志性的即食品。如果你现在手边就有拉面，那么，用微波炉来煮就能相当快捷——几乎是立即就能完成的。在这篇文章里，你能学到用微波炉快速有效地煮出拉面的方法，还有一些能使单调的正餐变得无比丰盛的小点子。下面，让我们从步骤一开始，了解更多有关用微波炉做拉面的方法吧。
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2023-03-24 19:34:30
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鱼类是瘦肉蛋白质和欧米伽-3脂肪酸的重要来源，容易烹饪，也无需大量的准备工作。如果你不太喜欢味道偏浓烈的鱼，有几种选择，罗非鱼便是一种，它们口味温和，并且腥味不大。罗非鱼，又被成为圣彼得鱼，肉色为白，脂肪含量少，且质地较轻。你可以烧烤、红烧、清蒸或烘焙等，甚至可以用罗非鱼做成不需烹饪的酸橘汁腌鱼。下面将介绍用罗非鱼做酸橘汁腌鱼等各种方法的具体步骤。
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2023-03-24 19:34:20
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猕猴桃美味可口，营养丰富，对身体很好。过去，人们称猕猴桃为“中国醋栗”，并不流行。而现在它有了自己的名字，并作为奇香异果名闻世界。[1] [2] 当今，猕猴桃产值达到3.5亿美元，也是新西兰产值最高的农作物。 [1] 现在来看看该怎么吃猕猴桃。
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2023-03-24 19:34:10
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甘薯条是一种能够替代标准薯条的味道甜美的休闲食品。而且这种甘薯也比一般的薯类更有营养。举个例子，虽然它们都有相同数量的卡路里和糖分，但是甘薯富含诸如胡萝卜素、维他命C、维他命E之类的抗氧化物。甘薯的血糖含量也较低，所以不会使血糖指数激增。所有的数据都意味着，甘薯条值得一试。
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2023-03-24 19:33:36
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如果曲奇饼烤到恰到好处，吃过的人都会赞不绝口。烘焙时，每分钟都很关键，所以你要按照食谱规定的最短烘焙时间来设置计时器。当计时器响起时，打开烤箱，检查饼干的软硬度。你也可以观察曲奇饼的颜色是否略微变深，但还没到烤焦的状态。最后把烤盘从烤箱里拿出来，在一边放凉后就可以享用美味的劳动成果了。
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2023-03-24 19:33:23
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在任何种类的料理里，使酱汁变稠都是一道基本工序。让酱汁变稠的方法有很多，它们适用于不同的料理，也有着不同的效果。很多时候我们都需要将酱汁变稠，比如制作肉汁、浓汤、奶冻、布丁、酸奶、冰淇淋、果酱、蜜饯以及调料等等。一般来说，增稠肉汁的方法和增稠甜点的方法不同，所以多了解几种增稠剂以及增稠方法是很用的。
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2023-03-24 19:33:09
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大多数奶酪的制作过程会经历微生物酸化、凝乳酶固化和压榨的步骤。不过我们也可以用家庭厨房常备的食材和设备制作奶酪：只需向煮沸的牛奶中加酸沉淀即可。这种奶酪在印度被称作“巴尼”（Paneer），在尼日利亚则被叫做“Wara”。而如果用水牛奶替代牛奶，那就是被叫做“kesong puti”的菲律宾白奶酪了。
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2023-03-24 19:33:05
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